Søagergård Regenerativt Jordbrug
Pure fat (tallow, lard)
Pure fat (tallow, lard)
Couldn't load pickup availability
Use these fats to take your frying, roasting and baking to the next level.
Tallow
Small batch, artisan high welfare tallow (cow fat). Made from 100% grass-fed cows that grow up on their own mothers milk.
Ingredients: tallow.
Storage: max 5°C
Net contents: 375ml
Lard
High welfare lard from forest pigs that are born and live on the farm and with their mothers, until mature. Our forest pigs are fed without soy.
Ingredients: lard.
Storage: max 5°C
Net contents: 375ml
Share
Det var meget dejligt både til at stege en paneret kotelet i og under min sildemad
Så har vi fået et nyt produkt i husholdningen. Fedt fra skovgrise til stegning. Vi plejer at stege i andefedt fra vores julemad. Det er der desværre kun i kort tid. Men, så har vi fået skovgrisefedt. Det er en ren nydelse. Det smager ikke spor “fedtet”. Den mad, vi steger, smager dejligt. Skal det være sprødt, skal det være skovgrisefedtet, der bruges.
Nu glæder jeg mig til æbleskiverne. De skal steges i skovfedt.
Food fried baked on that fat is definitely better than oil . Taste really good , it is a fantastic option for people who are missing the old school cooking . Good job Marianne and Andy and Thank you
Bruger man dette til at friture med, så kommer der ikke denne her underlige lugt, som der plejer med andre typer fedt. Og maden smager så godt, ved brugen af det her fedt