Søagergård Regenerativt Jordbrug
Lever fra skovgrise
Lever fra skovgrise
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Saftigt, ikke-magert grisekød fra vores skovgrise. Opdraget med medfølelse til vores grises naturlige instinkter.
Cirka 575g pr. pakke (250kr/kg). Pakkestørrelser varierer lidt. Endelig pris justeret ved afhentning.
Grisekød er frosset.
Vores grise lever et roligt liv i vores skov sammen med deres mødre, hvor de aldrig bliver adskilt før de er store, Vi hverken kastrerer, skærer haler, bruger næseringe eller anden form for lemlæstelse af vores grise. Vi gør heller ikke rutinemæssig brug af antibiotika til vores grise.
Vores grise er en gammel dansk landrace der vokser langsomt og er tættere generisk på deres vilde forfædre. Dette gør kødet saftigt, mørkt og fuld af smag.
Vi har maksimalt kun 20-25 grise i vores hektar skov, hvilket betyder, at vores grise har masser af plads til at udforske, slappe af, rode og lege - meget mere plads end i industrielt landbrug. Vores tilgang er centreret om dyrevelfærd og jordregeneration. Vores tilgang resulterer i et unikt højkvalitetsprodukt, der ærer vores grises liv og værdsættes højt af vores kunder. Derfor vil vi ikke udvide vores produktion for at imødekomme den enorme efterspørgsel, vores produkter har, selvom det betyder, at nogle kunder ikke får så meget af vores produkter, som de kunne ønske sig.
Dette er nogle af grundene til, at vi hurtigt får udsolgt af vores saftige, ikke-magert grisekød. Vi håber, at du ikke går glip af det!
Share

Jeg har aldrig før lavet helstegt lever, men den endte op med at være overmåde lækker. Brunet på en bund af hvidløg og rosmarin, færdig stegt under låg tilsat bouillon. Kartofler og grønt og fløde sovs, nemt og læækert
Jeg elsker at handle hos Andy og Marianne. Deres sans for gode produkter og gode dyre liv er ikke at tage fejl af. Så vidunderligt at kunne købe så nærende mad! Tak for jeres arbejde !!